Buhtle
povjetarac
trenutno vrijeme
DUBROVNIK
15.1°C
Vrijeme za 12.12.2024.
12.12.2024. Danas
Max. 13°C Min. 7°C
Vrijeme za 13.12.2024.
13.12.2024. Pet
Max. 13°C Min. 7°C
Vrijeme za 14.12.2024.
14.12.2024. Sub
Max. 13°C Min. 8°C
Dežurna ljekarna
Dežurna ljekarna
Ljekarna Kod zvonika
CHF
CHF
0,928000
GBP
GBP
0,824580
USD
USD
1,050700
Buhtle
12.11.2024 | Pjatance
RIČETA TJEDNA

Buhtle

Autor: Libero Portal
Foto:
Isprobajte ovaj jednostavan i ukusan recept za buhtle koje će zasigurno oduševiti vašu obitelj i prijatelje

Sastojci:

 

2 jaja 

2 kvasca (svježa) 

200 g cukara

4 dcl mlijeka 

200 g masla

1 kg brašna

Korica limuna

Marmelada po želji 

Sol

 

 

Priprema:

 

Kvasac izmrviti, dodati ožicu cukara, ožicu muke, malo toplog mlijeka i vode. Izbatiti i pustiti da se kvasac digne. 

U zagrijanom mlijeku rastopiti maslo i dodati sav cukar. Kad se prohladi dodati izbačena jaja i dvije kesice vanilin šećera.

U brašno dodati sol i koricu limuna te smjesu s kvascem i toplu smjesu mlijeka, masla i jaja. Umijesiti glatko tijesto. Važno je pod rukama osjetiti toplinu tijesta. Kada je gotovo razdvojiti ga u loptice i ostaviti na toplom mjestu da kisne. Kada se udvostruči, od loptica raditi buhtle i puniti ih nadjevom po želji (marmelada, čokolada, mak...)  Slagati ih u nauljenu i pobrašnjenu posudu za pečenje te ih prije pečenja ostaviti još pola sada da kisnu. Staviti peći u hladan špaher na 160 stupnjeva 30 minuta. 

Znate li nešto više o temi ili želite prijaviti grešku u tekstu?
Ocijenite članak
Znate li nešto više o temi ili želite prijaviti grešku u tekstu? Zatvori
Pošalji