Uoči 10. jubilarnog izdanja Festival soli predstavljen na Autentica Wine & Food Festivalu (FOTO)

Na poziv Turističke zajednice Podgora na ovoj manifestaciji predstavljeno je zanimljivo jelo s autohtonom namirnicom - motarom; samoniklom mediteranskom biljkom koja raste uz more i dobro podnosi sol, a obilno je zastupljen upravo u povijesnoj stonskoj solani. Prema receptu gastronomske stručnjakinje Jadranke Ničetić pripremljen je rizot od motara i prezentiran ukiseljeni motar.

Posjetitelji su s velikim interesom kušali ovo zanimljivo jelo, nakon čega su se zasladili Stonskim makarulima, Lidije Kralj  iz Kapetanove kuće koje je osigurala TZ Općine Ston. Uoči početka 10. jubilarnog izdanja Festivala soli Ston bila je to lijepa prilika za predstavljanje tradicionalne gastronomije ovoga kraja i biljke motar (biljke koja voli sol!)  u skladu s ciljevima Festivala koji je posvećen i tradicionalnoj gastronomiji i prezentaciji autohtonih jela.

Ovogodišnji, jubilarni Festival soli donosi iznimno bogat program koji će početi ranije, a donosi niz iznenađenja za festivalsku publiku i goste. Već deset godina ovo jenajslaniji festival u Lijepoj našoj!

Festival soli Ston dio je pokreta “bez plastike” te se i ove godine na manifestaciji koristi ambalaža od biorazgradivih materijala. Službeni prijevoznik Festivala soli Ston 2025. je tvrtka “Avantcar” koja je ustupila električni automobil za potrebe organizacije. Podsjetimo, u Stonu postoji punionica za električne automobile.