PILETINA S GLJIVAMA U UMAKU OD LJUTE NARANČE
Glas Grada Libertas TV
Naslovnica
Vijesti
Politika
Regija
Gospodarstvo
Lifestyle
Kultura
Sport
Crna kronika
Zanimljivosti
Obavijesti
Dubrovačko-neretvanska županija
Special
Foto libar Željka Tutnjevića
Dubrovnik očima prošlosti
Kućni ljubimci
Grad, to ste vi
Mala škola znakovnog jezika
Pjatance
Fotogalerija
jak vjetar
trenutno vrijeme
DUBROVNIK
14.5°C
Vrijeme za 24.01.2026.
24.01.2026. Danas
Max. 13°C Min. 13°C
Vrijeme za 25.01.2026.
25.01.2026. Ned
Max. 15°C Min. 10°C
Vrijeme za 26.01.2026.
26.01.2026. Pon
Max. 10°C Min. 8°C
Dežurna ljekarna
Dežurna ljekarna
Ljekarna Gruž
CHF
CHF
0,927700
GBP
GBP
0,868100
USD
USD
1,174200
PILETINA S GLJIVAMA U UMAKU OD LJUTE NARANČE
11.12.2025 | Pjatance
RIČETA TJEDNA

PILETINA S GLJIVAMA U UMAKU OD LJUTE NARANČE

Autor: Libero Portal
Foto:
Sočna piletina u kremastom umaku od ljute naranče, gljiva i mladog kozjeg sira savršen je spoj slatkoće, kiselosti i blage pikantnosti u jednom jelu

Sastojci:

 

½ kg pilećih prsa

150 g mladog kozjeg sira

200 ml vrhnja za kuhanje

1 žlica meda (Puramed ili drugi)

250 g šampinjona

150 ml soka od ljute naranče

Maslac

Sol i papar

Papar u zrnu

 

 

Priprema:

 

Na otopljenom maslacu kratko popržite prethodno posoljena i popaprena pileća prsa dok ne poprime zlatnu boju. Izvadite ih sa strane. Šampinjone očistite i narežite na manje komade. U istoj tavi ulijte sok od ljute naranče pomiješan s medom te kuhajte dok se umak ne reducira i dno tave ne počne biti vidljivo. Dodajte narezane šampinjone i pirjajte nekoliko minuta. Umiješajte mladi kozji sir i vrhnje za kuhanje, pa sve dobro sjedinite. Vratite piletinu u tavu i pustite da odstoji oko 20 minuta kako bi meso upilo sve okuse i kako bi se umak zgusnuo. Jelo poslužite uz prilog po izboru. Naša preporuka je pura. Dobar tek

 

Znate li nešto više o temi ili želite prijaviti grešku u tekstu?
Ocijenite članak
Pročitajte još
24.01.2026 | Vijesti
HUMANITARNA AKCIJA
HUMANITARNA AKCIJA
Dan mimoze obilježen ispred palače Sponza (FOTO)
24.01.2026 | Vijesti
TUŽNA VIJEST
TUŽNA VIJEST
Umro je Dalibor Brun
24.01.2026 | Crna kronika
TRAGEDIJA NA JADRANSKOJ MAGISTRALI
TRAGEDIJA NA JADRANSKOJ MAGISTRALI
Smrtonosni manevar u Slanom: Podignuta optužnica zbog pogibije motociklista
24.01.2026 | Vijesti
ZAŠTITA BUDUĆIH GENERACIJA
ZAŠTITA BUDUĆIH GENERACIJA
Uskoro obavezno cijepljenje protiv HPV-a u Hrvatskoj
24.01.2026 | Vijesti
NAJAVLJUJEMO
NAJAVLJUJEMO
Idućeg tjedna počinje 3. Dubrovnik Royal Gourmet, evo program
24.01.2026 | Vijesti
SOLIDARNOST I PREVENCIJA
SOLIDARNOST I PREVENCIJA
Dan mimoze u Dubrovniku posvećen borbi protiv raka vrata maternice
24.01.2026 | Vijesti
NAJAVLJUJEMO
NAJAVLJUJEMO
Galerija: Gost emisije likovni kritičar Milan Bešlić
24.01.2026 | Vijesti
HUMANITARNA INICIJATIVA U GRADU
HUMANITARNA INICIJATIVA U GRADU
Udruga Tata je Tata Dubrovnik poziva na učlanjivanje i donacije
23.01.2026 | Sport
VIJESTI LIBERTAS TELEVIZIJE
VIJESTI LIBERTAS TELEVIZIJE
Španjolska razbila Barakude: Jedno od najtežih izdanja Hrvatske (VIDEO)
Najčitanije
24 h
Protekli tjedan
Znate li nešto više o temi ili želite prijaviti grešku u tekstu? Zatvori
Pošalji
Pročitajte još
24.01.2026 | Vijesti
HUMANITARNA AKCIJA
HUMANITARNA AKCIJA
Dan mimoze obilježen ispred palače Sponza (FOTO)
24.01.2026 | Vijesti
TUŽNA VIJEST
TUŽNA VIJEST
Umro je Dalibor Brun
24.01.2026 | Crna kronika
TRAGEDIJA NA JADRANSKOJ MAGISTRALI
TRAGEDIJA NA JADRANSKOJ MAGISTRALI
Smrtonosni manevar u Slanom: Podignuta optužnica zbog pogibije motociklista
24.01.2026 | Vijesti
ZAŠTITA BUDUĆIH GENERACIJA
ZAŠTITA BUDUĆIH GENERACIJA
Uskoro obavezno cijepljenje protiv HPV-a u Hrvatskoj
24.01.2026 | Vijesti
NAJAVLJUJEMO
NAJAVLJUJEMO
Idućeg tjedna počinje 3. Dubrovnik Royal Gourmet, evo program
24.01.2026 | Vijesti
SOLIDARNOST I PREVENCIJA
SOLIDARNOST I PREVENCIJA
Dan mimoze u Dubrovniku posvećen borbi protiv raka vrata maternice
24.01.2026 | Vijesti
NAJAVLJUJEMO
NAJAVLJUJEMO
Galerija: Gost emisije likovni kritičar Milan Bešlić
24.01.2026 | Vijesti
HUMANITARNA INICIJATIVA U GRADU
HUMANITARNA INICIJATIVA U GRADU
Udruga Tata je Tata Dubrovnik poziva na učlanjivanje i donacije
23.01.2026 | Sport
VIJESTI LIBERTAS TELEVIZIJE
VIJESTI LIBERTAS TELEVIZIJE
Španjolska razbila Barakude: Jedno od najtežih izdanja Hrvatske (VIDEO)


Najčitanije
24 h
Protekli tjedan

SPECIAL

UMJETNIČKI SPEKTAKL
20.01.2026 | Fotogalerija
UMJETNIČKI SPEKTAKL
Trebotićev Mediteran zasjao u Lazaretima: Otvorena izložba ‘Nove slike’ FOTO/VIDEO
ŠPORKO JE!
20.01.2026 | Grad, to ste vi
ŠPORKO JE!
Pred Festu sv. Vlaha neugodan prizor: Zašto pročelje crkve izgleda ovako? FOTO/VIDEO
OPREZ!
20.01.2026 | Grad, to ste vi
OPREZ!
Prometna nesreća u Ulici Frana Supila, promet privremeno otežan
FOTOGALERIJA
20.01.2026 | Fotogalerija
FOTOGALERIJA
Pogledajte što vas očekuje u Lazaretima: Matko Trebotić predstavlja novi ciklus slika

INFO KUTAK

Jadrolinija Libertas Dubrovnik Zračna luka Čilipi Kazalište Marina Držića Kinematografi Dubrovnik
Opći uvjeti korištenja
Zaštita privatnosti