Glas Grada Libertas TV

trenutno vrijeme
DUBROVNIK

15.1°C

12.12.2024. Danas
Max. 13°C Min. 7°C

13.12.2024. Pet
Max. 13°C Min. 7°C

14.12.2024. Sub
Max. 13°C Min. 8°C

Dežurna ljekarna
Ljekarna Kod zvonika

CHF
0,928000

GBP
0,824580

USD
1,050700

Janjeća kalja

28.11.2024 | Pjatance

RIČETA TJEDNA

Janjeća kalja

Autor: Libero Portal

Foto:

Sastojci:

1,5 kg mlade janjetine

2 kg mladog zelenog kupusa

1 luk

3-4 pice česna

450 ml pomadora u pelati

3 -4 lista lovora

1-2 paprike

malo ružmarina,

malo timijana

1 dcl bijelog vina

1/2 dcl maslinovog ulja

Sol, papar

Postupak:

Janjetinu narezati na manje komade te složiti u velikoj posudi na ugrijano maslinovo ulje.

Janjetinu treba poprigati sa svih strana da dobije lijepu zlatno smeđu boju. Nakon desetak minuta priganja ubaciti narezani crveni luk i nastaviti prigati na laganijoj vatri dok ne počne zagarati. Potom preliti bijelim vinom, staviti ružmarin, timijan,, narezani česan, posoliti i popapriti, poklopiti i kuhati poklopljeno novih desetak minuta.

Mladi kupus narezati na četvorine, papriku na komade te slagati na janjetinu slagati redom; kupus, paprike, po koji lovorov list.

Na vrh staviti narezane pomadore iz pelate.

Poklopite i nastavite kuhati uz povremeno miješanje dok se janjetina i kupus ne skuhaju. Dobar tek.

12.12.2024 | Vijesti

DIVNA VIJEST

Osmijeh za osmijeh 2024.: Za Marija Božinovića prikupljeno 23.624,86 €!

12.12.2024 | Kultura

U DUBROVAČKIM KNJIŽNICAMA

U DUBROVAČKIM KNJIŽNICAMA

Predstavljanje zbirke kratkih priča Vesne Barišić "Ispričat ću ti priču"

12.12.2024 | Sport

IZNESENI PLANOVI

IZNESENI PLANOVI

Održan sastanak novoizabranog vodstva ŠRK „ Feluna“: Predsjednik Nikola Crnčević

12.12.2024 | Vijesti

HUMANITARNI KARAKTER

HUMANITARNI KARAKTER

Uz zvuk konavoske poskočice predstavljen program Mirisi Božića u Konavlima FOTO/VIDEO

12.12.2024 | Fotogalerija

I DANAS SE VIDE POSLJEDICE

I DANAS SE VIDE POSLJEDICE

Grad se još nije potpuno otopio, ovako to izgleda u Gradu (FOTO)

12.12.2024 | Obavijesti

NEUGODAN MIRIS

Voda za stanovnike Vrbice, Štikovice te Malog i Velikog Zatona nije za piće, evo raspored cisterni

12.12.2024 | Regija

PODRHTAVANJE TLA

PODRHTAVANJE TLA

Dva potresa pogodila Kosovo

12.12.2024 | Promo

NAJAVLJUJEMO

Mate Bulić na Adventu na Vojnoviću u petak 13.12.– vrhunski glazbeni doživljaj i bogata gastro ponuda!

12.12.2024 | Obavijesti

OBAVIJEST

Povremeni prekidi rada KCS Pile danas

12.12.2024 | Vijesti

DIVNA VIJEST

Osmijeh za osmijeh 2024.: Za Marija Božinovića prikupljeno 23.624,86 €!

12.12.2024 | Kultura

U DUBROVAČKIM KNJIŽNICAMA

U DUBROVAČKIM KNJIŽNICAMA

Predstavljanje zbirke kratkih priča Vesne Barišić "Ispričat ću ti priču"

12.12.2024 | Sport

IZNESENI PLANOVI

IZNESENI PLANOVI

Održan sastanak novoizabranog vodstva ŠRK „ Feluna“: Predsjednik Nikola Crnčević

12.12.2024 | Vijesti

HUMANITARNI KARAKTER

HUMANITARNI KARAKTER

Uz zvuk konavoske poskočice predstavljen program Mirisi Božića u Konavlima FOTO/VIDEO

12.12.2024 | Fotogalerija

I DANAS SE VIDE POSLJEDICE

I DANAS SE VIDE POSLJEDICE

Grad se još nije potpuno otopio, ovako to izgleda u Gradu (FOTO)

12.12.2024 | Obavijesti

NEUGODAN MIRIS

Voda za stanovnike Vrbice, Štikovice te Malog i Velikog Zatona nije za piće, evo raspored cisterni

12.12.2024 | Regija

PODRHTAVANJE TLA

PODRHTAVANJE TLA

Dva potresa pogodila Kosovo

12.12.2024 | Promo

NAJAVLJUJEMO

Mate Bulić na Adventu na Vojnoviću u petak 13.12.– vrhunski glazbeni doživljaj i bogata gastro ponuda!

12.12.2024 | Obavijesti

OBAVIJEST

Povremeni prekidi rada KCS Pile danas

SPECIAL

I DANAS SE VIDE POSLJEDICE

12.12.2024 | Fotogalerija

I DANAS SE VIDE POSLJEDICE

Grad se još nije potpuno otopio, ovako to izgleda u Gradu (FOTO)

ZANIMA NAS VAŠE MIŠLJENJE

11.12.2024 | Grad, to ste vi

ZANIMA NAS VAŠE MIŠLJENJE

Oliver je rekao: "Ne, neću. Tu temu smo završili" ANKETA

11.12.2024 | Grad, to ste vi

Samo još patuljci nedostaju: Dubrovnik pod snijegom! (FOTO)

SVE SE ZABIJELILO

11.12.2024 | Fotogalerija

SVE SE ZABIJELILO

Grad zabijelio gradske ulice FOTO/VIDEO

INFO KUTAK

Jadrolinija Libertas Dubrovnik Zračna luka Čilipi Kazalište Marina Držića Kinematografi Dubrovnik