Domaći pesto od pazije
umjereno oblačno
trenutno vrijeme
DUBROVNIK
31.5°C
Vrijeme za 09.09.2026.
09.09.2026. Danas
Max. 30°C Min. 24°C
Vrijeme za 10.09.2026.
10.09.2026. Cet
Max. 30°C Min. 24°C
Vrijeme za 11.09.2026.
11.09.2026. Pet
Max. 29°C Min. 24°C
Dežurna ljekarna
Dežurna ljekarna
Ljekarna Kod zvonika
CHF
CHF
0,942500
GBP
GBP
0,857400
USD
USD
1,161400
Domaći pesto od pazije
16.04.2026 | Pjatance
RIČETA TJEDNA

Domaći pesto od pazije

Autor: Libero Portal
Foto:
Svjež, aromatičan i jednostavan za pripremu, ovaj domaći pesto od pazije donosi savršen spoj zelenih okusa i kremaste teksture na vaš tanjur

500 g očišćene pazije

 

100 g indijskih oraščića

 

100 g parmezana

 

4-5 pica česna

 

Korijen petrusina

 

Maslinovo ulje

 

 

Paziju očistite, operite i kratko prokuhajte u vreloj slanoj vodi zajedno sa korijenom selena. Dobro je ocijedite, ohladite i usitnite nožem. U sjeckalici ili multipraktiku prvo sameljite indijske oraščiće dok ne postanu fini poput brašna. Izvadite ih, pa ubacite pripremljenu paziju. Nakon što je usitnite, dodajte oraščiće i sve ostale sastojke. Miksajte uz postupno dodavanje maslinovog ulja dok ne dobijete savršeno kremastu teksturu. Poslužite uz omiljenu tjesteninu ili na hrskavim bruschetama. Dobar tek

 

Znate li nešto više o temi ili želite prijaviti grešku u tekstu?
Ocijenite članak
Znate li nešto više o temi ili želite prijaviti grešku u tekstu? Zatvori
Pošalji