Domaća pasta s bobom
vedro
trenutno vrijeme
DUBROVNIK
27.5°C
Vrijeme za 18.07.2025.
18.07.2025. Danas
Max. 28°C Min. 23°C
Vrijeme za 19.07.2025.
19.07.2025. Sub
Max. 27°C Min. 22°C
Vrijeme za 20.07.2025.
20.07.2025. Ned
Max. 28°C Min. 23°C
Dežurna ljekarna
Dežurna ljekarna
Ljekarna Gruž
CHF
CHF
0,932300
GBP
GBP
0,864400
USD
USD
1,157900
Domaća pasta s bobom
05.06.2025 | Pjatance
RIČETA TJEDNA

Domaća pasta s bobom

Autor: Libero Portal
Foto:
Iskoristite sezonu mladog boba uz jednostavno i ukusno jelo koje spaja domaću pastu, pancetu i mirisni divlji morač

Sastojci:

 

Mladi bob – 400 g

 

Vrhnje za kuhanje – 2 dl

 

Topivi sir (npr. camembert) – 100 g

 

Luk, česan

 

Sol, papar

 

Maslinovo ulje

 

Divlji morač

 

Panceta

 

Na maslinovu ulju se poprži luk i česan, pa se doda i malo nasjeckanog divljeg morača. Bob se očisti od opni ako su tvrde, pa se polovica stavi u teću s lukom i česnom i lagano izmiječi pantarulom.

 

Potom se doda sitno narezana panceta. Kad panceta lagano zažuti, podlije se s malo vode i ubaci ostatak boba.

 

U posebnoj teći se u vrhnju otopi sir pa se s tim prelije bob i već prije skuhana domaća pasta.

 

Znate li nešto više o temi ili želite prijaviti grešku u tekstu?
Ocijenite članak
Znate li nešto više o temi ili želite prijaviti grešku u tekstu? Zatvori
Pošalji