Brodet od sarđela
Glas Grada Libertas TV
Naslovnica
Vijesti
Politika
Regija
Gospodarstvo
Lifestyle
Kultura
Sport
Crna kronika
Zanimljivosti
Obavijesti
Dubrovačko-neretvanska županija
TEME DANA AKTUALNO
Special
Foto libar Željka Tutnjevića
Dubrovnik očima prošlosti
Kućni ljubimci
Grad, to ste vi
Mala škola znakovnog jezika
Pjatance
Fotogalerija
trenutno vrijeme
DUBROVNIK
27.7°C
Vrijeme za 05.08.2026.
05.08.2026. Danas
Max. 28°C Min. 27°C
Vrijeme za 06.08.2026.
06.08.2026. Cet
Max. 32°C Min. 27°C
Vrijeme za 07.08.2026.
07.08.2026. Pet
Max. 32°C Min. 27°C
Dežurna ljekarna
Dežurna ljekarna
Ljekarna Gruž
CHF
CHF
0,931900
GBP
GBP
0,856390
USD
USD
1,151500
Brodet od sarđela
07.05.2026 | Pjatance
RIČETA TJEDNA

Brodet od sarđela

Autor: Libero Portal
Foto:
Ovaj jednostavan i ukusan brodet od sarđela pravo je domaće ribarsko jelo puno mirisa mora i mediteranskih začina

Sarđele

 

Luk

 

Česan

 

Maslinovo ulje

 

Cherry pomadorice

 

Konserva

 

Petrusin

 

Sol i papar

 

Timijan

 

Bijelo vino

 

Na maslinovu ulju zažutite luk narezan na listiće. Kada dobije boju, dodajte česan, također narezan na listiće. Zatim dodajte grančicu timijana i šaku na pola prerezane pomadorice. Sve skupa pirjajte par minuta, pa dodajte žlicu konserve razmućene u 1 dl bijelog vina. Kada alkohol ispari, dodajte sarđele koje posložite u krug te podlijte vodom toliko da prekrije ribu. Posolite, popaprite i dodajte sitno sjeckani petrusin. Kuhajte 10-ak minuta dok riba ne bude gotova. Poslužite uz prilog po želji. Naša preporuka je pura.

 

Dobar tek!

 

Znate li nešto više o temi ili želite prijaviti grešku u tekstu?
Ocijenite članak
Pročitajte još
05.08.2026 | Vijesti
U ŽUPI DUBROVAČKOJ
U ŽUPI DUBROVAČKOJ
Odana počast poginulim braniteljima povodom Dana pobjede
05.08.2026 | Obavijesti
ZBOG RADOVA
ZBOG RADOVA
Evo tko u Župi sutra ostaje bez vode
05.08.2026 | Kultura
DIJALOG IZMEĐU DVIJU SERIJA FOTOGRAFIJA
DIJALOG IZMEĐU DVIJU SERIJA FOTOGRAFIJA
Mara Bratoš izlaže 'Skrivena mjesta Grada': Fotografijama otkriva Dubrovnik kakav rijetki poznaju
05.08.2026 | Vijesti
O ZNAČAJU OLUJE
O ZNAČAJU OLUJE
Anušić: Vojna oprema nije dovoljna, čovjek je najvažniji za obranu države
05.08.2026 | Dubrovačko-neretvanska županija
RAZNOLIK PROGRAM
RAZNOLIK PROGRAM
Vitezovi, Maraton lađa i Jerkovačka fešta: Metković tri dana u znaku tradicije i zabave
05.08.2026 | Regija
DRUŠTVENE MREŽE
DRUŠTVENE MREŽE
Lasić: Na crkvi u Crnoj Gori na Dan pobjede izvješena srpska zastava, to je nepotrebna provokacija
05.08.2026 | Vijesti
IZ VIJESTI LIBERTAS TELEVIZIJE
IZ VIJESTI LIBERTAS TELEVIZIJE
Crveni križ Dubrovnik o intervencijama zbog toplinskog vala
05.08.2026 | Vijesti
IZ VIJESTI LIBERTAS TELEVIZIJE
IZ VIJESTI LIBERTAS TELEVIZIJE
SREBRENO 5K
05.08.2026 | Kultura
GLAZBENI DOGAĐAJ
GLAZBENI DOGAĐAJ
Dubrovački simfonijski orkestar pod ravnanjem Christiana Vasqueza
Najčitanije
24 h
Protekli tjedan
Znate li nešto više o temi ili želite prijaviti grešku u tekstu? Zatvori
Pošalji
Pročitajte još
05.08.2026 | Vijesti
U ŽUPI DUBROVAČKOJ
U ŽUPI DUBROVAČKOJ
Odana počast poginulim braniteljima povodom Dana pobjede
05.08.2026 | Obavijesti
ZBOG RADOVA
ZBOG RADOVA
Evo tko u Župi sutra ostaje bez vode
05.08.2026 | Kultura
DIJALOG IZMEĐU DVIJU SERIJA FOTOGRAFIJA
DIJALOG IZMEĐU DVIJU SERIJA FOTOGRAFIJA
Mara Bratoš izlaže 'Skrivena mjesta Grada': Fotografijama otkriva Dubrovnik kakav rijetki poznaju
05.08.2026 | Vijesti
O ZNAČAJU OLUJE
O ZNAČAJU OLUJE
Anušić: Vojna oprema nije dovoljna, čovjek je najvažniji za obranu države
05.08.2026 | Dubrovačko-neretvanska županija
RAZNOLIK PROGRAM
RAZNOLIK PROGRAM
Vitezovi, Maraton lađa i Jerkovačka fešta: Metković tri dana u znaku tradicije i zabave
05.08.2026 | Regija
DRUŠTVENE MREŽE
DRUŠTVENE MREŽE
Lasić: Na crkvi u Crnoj Gori na Dan pobjede izvješena srpska zastava, to je nepotrebna provokacija
05.08.2026 | Vijesti
IZ VIJESTI LIBERTAS TELEVIZIJE
IZ VIJESTI LIBERTAS TELEVIZIJE
Crveni križ Dubrovnik o intervencijama zbog toplinskog vala
05.08.2026 | Vijesti
IZ VIJESTI LIBERTAS TELEVIZIJE
IZ VIJESTI LIBERTAS TELEVIZIJE
SREBRENO 5K
05.08.2026 | Kultura
GLAZBENI DOGAĐAJ
GLAZBENI DOGAĐAJ
Dubrovački simfonijski orkestar pod ravnanjem Christiana Vasqueza


Najčitanije
24 h
Protekli tjedan

SPECIAL

FOTO
05.08.2026 | Grad, to ste vi
FOTO
Dubrovnik u znaku Dana pobjede i domovinske zahvalnosti
KRUZERSKI TURIZAM
05.08.2026 | Grad, to ste vi
KRUZERSKI TURIZAM
Superjahta i dva poznata kruzera obilježili jutro u dubrovačkom akvatoriju
RIJEKA DUBROVAČKA
05.08.2026 | Grad, to ste vi
RIJEKA DUBROVAČKA
Dim iz požara kod Trebinja i danas se osjeća na dubrovačkom području, no u manjoj mjeri
OTVORENA DO 30. KOLOVOZA
04.08.2026 | Fotogalerija
OTVORENA DO 30. KOLOVOZA
Svečano otvorena izložba “Između tragova” Katarine Ivanišin! (FOTO)

INFO KUTAK

Jadrolinija Libertas Dubrovnik Zračna luka Čilipi Kazalište Marina Držića Kinematografi Dubrovnik
Opći uvjeti korištenja
Zaštita privatnosti