Brodet od sarđela
Izvanredne vijesti
VAŽNA OBAVIJEST Slobodan prolazak Zonom posebnog prometnog režima do 10 sati!
Glas Grada Libertas TV
Naslovnica
Vijesti
Politika
Regija
Gospodarstvo
Lifestyle
Kultura
Sport
Crna kronika
Zanimljivosti
Obavijesti
Dubrovačko-neretvanska županija
Special
Foto libar Željka Tutnjevića
Dubrovnik očima prošlosti
Kućni ljubimci
Grad, to ste vi
Mala škola znakovnog jezika
Pjatance
Fotogalerija
pretežno vedro
trenutno vrijeme
DUBROVNIK
26.6°C
Vrijeme za 21.06.2026.
21.06.2026. Danas
Max. 28°C Min. 26°C
Vrijeme za 22.06.2026.
22.06.2026. Pon
Max. 31°C Min. 25°C
Vrijeme za 23.06.2026.
23.06.2026. Uto
Max. 30°C Min. 27°C
Dežurna ljekarna
Dežurna ljekarna
Ljekarna Kod zvonika
CHF
CHF
0,924800
GBP
GBP
0,866530
USD
USD
1,146700
Brodet od sarđela
07.05.2026 | Pjatance
RIČETA TJEDNA

Brodet od sarđela

Autor: Libero Portal
Foto:
Ovaj jednostavan i ukusan brodet od sarđela pravo je domaće ribarsko jelo puno mirisa mora i mediteranskih začina

Sarđele

 

Luk

 

Česan

 

Maslinovo ulje

 

Cherry pomadorice

 

Konserva

 

Petrusin

 

Sol i papar

 

Timijan

 

Bijelo vino

 

Na maslinovu ulju zažutite luk narezan na listiće. Kada dobije boju, dodajte česan, također narezan na listiće. Zatim dodajte grančicu timijana i šaku na pola prerezane pomadorice. Sve skupa pirjajte par minuta, pa dodajte žlicu konserve razmućene u 1 dl bijelog vina. Kada alkohol ispari, dodajte sarđele koje posložite u krug te podlijte vodom toliko da prekrije ribu. Posolite, popaprite i dodajte sitno sjeckani petrusin. Kuhajte 10-ak minuta dok riba ne bude gotova. Poslužite uz prilog po želji. Naša preporuka je pura.

 

Dobar tek!

 

Znate li nešto više o temi ili želite prijaviti grešku u tekstu?
Ocijenite članak
Pročitajte još
21.06.2026 | Vijesti
STRUČNJACI UPOZORAVAJU
STRUČNJACI UPOZORAVAJU
Opasna otrovna riba širi se Jadranom: Već je viđena u Hrvatskoj...
21.06.2026 | Regija
VIDEO
VIDEO
Drama u Mostaru: Muškarac skočio sa Starog mosta pa nestao u Neretvi
21.06.2026 | Vijesti
TZ METKOVIĆ
TZ METKOVIĆ
U Metkoviću ovo ljeto raznolik sadržaj za goste, ali i novi natječaj za direktora TZ-a
21.06.2026 | Kultura
SVJETSKI DAN GLAZBE
SVJETSKI DAN GLAZBE
Grad uz Zbor Libertas obilježio Svjetski dan glazbe i prvi dan ljeta FOTO/VIDEO
21.06.2026 | Vijesti
POZIVAJU NA ODGOVORNOST
POZIVAJU NA ODGOVORNOST
Ravnateljstvo civilne zaštite upozorava građane: Od utorka na snazi narančasto upozorenje zbog toplinskog vala
21.06.2026 | Zanimljivosti
FOTO
FOTO
Prvi nautičari stigli u Kupari: U zaljevu se usidrilo pet jedrilica
21.06.2026 | Kultura
MIDSUMMER SCENE
MIDSUMMER SCENE
Novi glumački ansambl Midsummer Scene Festivala stigao u Dubrovnik
21.06.2026 | Dubrovačko-neretvanska županija
NAJAVLJUJEMO
NAJAVLJUJEMO
Bogat tjedan događanja u Orebiću: Folklor, koncerti, pelješka vina i humanitarna večer
21.06.2026 | Kultura
PETI DAN SLANO FILM DAYS
PETI DAN SLANO FILM DAYS
Pawlikowski zaključio Slano Film Days: Film nije samo priča, nego svijet u koji publika ulazi
Najčitanije
24 h
Protekli tjedan
Znate li nešto više o temi ili želite prijaviti grešku u tekstu? Zatvori
Pošalji
Pročitajte još
21.06.2026 | Vijesti
STRUČNJACI UPOZORAVAJU
STRUČNJACI UPOZORAVAJU
Opasna otrovna riba širi se Jadranom: Već je viđena u Hrvatskoj...
21.06.2026 | Regija
VIDEO
VIDEO
Drama u Mostaru: Muškarac skočio sa Starog mosta pa nestao u Neretvi
21.06.2026 | Vijesti
TZ METKOVIĆ
TZ METKOVIĆ
U Metkoviću ovo ljeto raznolik sadržaj za goste, ali i novi natječaj za direktora TZ-a
21.06.2026 | Kultura
SVJETSKI DAN GLAZBE
SVJETSKI DAN GLAZBE
Grad uz Zbor Libertas obilježio Svjetski dan glazbe i prvi dan ljeta FOTO/VIDEO
21.06.2026 | Vijesti
POZIVAJU NA ODGOVORNOST
POZIVAJU NA ODGOVORNOST
Ravnateljstvo civilne zaštite upozorava građane: Od utorka na snazi narančasto upozorenje zbog toplinskog vala
21.06.2026 | Zanimljivosti
FOTO
FOTO
Prvi nautičari stigli u Kupari: U zaljevu se usidrilo pet jedrilica
21.06.2026 | Kultura
MIDSUMMER SCENE
MIDSUMMER SCENE
Novi glumački ansambl Midsummer Scene Festivala stigao u Dubrovnik
21.06.2026 | Dubrovačko-neretvanska županija
NAJAVLJUJEMO
NAJAVLJUJEMO
Bogat tjedan događanja u Orebiću: Folklor, koncerti, pelješka vina i humanitarna večer
21.06.2026 | Kultura
PETI DAN SLANO FILM DAYS
PETI DAN SLANO FILM DAYS
Pawlikowski zaključio Slano Film Days: Film nije samo priča, nego svijet u koji publika ulazi


Najčitanije
24 h
Protekli tjedan

SPECIAL

TRAŽI ODGOVORNE UDOMITELJE
21.06.2026 | Kućni ljubimci
TRAŽI ODGOVORNE UDOMITELJE
U Azilu Dubrovnik traže dom za Luigija: "Lovački psi nisu alat, nego divni kućni ljubimci"
IZLET PO ULICAMA MOKOŠICE
19.06.2026 | Grad, to ste vi
IZLET PO ULICAMA MOKOŠICE
I ona traži malo hlada
ANKETA
18.06.2026 | Grad, to ste vi
ANKETA
Trebaju li prometni redari aktivnije upravljati prometom tijekom ljetnih gužvi u Dubrovniku?
KULTNO MJESTO U GRADU
17.06.2026 | Grad, to ste vi
KULTNO MJESTO U GRADU
Zna se gdje je najbolje pogledati večerašnju utakmicu

INFO KUTAK

Jadrolinija Libertas Dubrovnik Zračna luka Čilipi Kazalište Marina Držića Kinematografi Dubrovnik
Opći uvjeti korištenja
Zaštita privatnosti