Limun je puno više od izvora vitamina C, upotrijebite ga na ove načine
vedro
trenutno vrijeme
DUBROVNIK
17.4°C
Vrijeme za 16.10.2021.
16.10.2021. Danas
Max. 19°C Min. 15°C
Vrijeme za 17.10.2021.
17.10.2021. Ned
Max. 19°C Min. 13°C
Vrijeme za 18.10.2021.
18.10.2021. Pon
Max. 19°C Min. 12°C
Dežurna ljekarna
Dežurna ljekarna
Ljekarna Gruž
CHF
CHF
7,011999
GBP
GBP
8,888836
USD
USD
6,474707
EUR
EUR
7,511955
Limun je puno više od izvora vitamina C, upotrijebite ga na ove načine
13.10.2021 | Lifestyle
PREHRANA

Limun je puno više od izvora vitamina C, upotrijebite ga na ove načine

Autor: Libero Portal
Foto: Pixabay
Ne treba ni spominjati da su limuni fantastičan alat za jačanje imunološkog sustava vrijednim sadržajem vitamina C

No možete iskoristiti i visoku kiselost voća kako biste se riješili dosadnih mrlja, pa čak i neugodnih mirisa.

 

Limun može zaštititi jabuke od smeđe boje

 

Svi znamo za ovaj problem. Ubrzo nakon rezanja jabuke, plodovi postaju smeđi. To je zato što stanice jabuke oslobađaju enzim zvan polifenol oksidaza, koji reagira s kisikom pa jabuka gubi svjež izgled. Dobra vijest je da vam u tome mogu pomoći limuni. Jednostavno nanesite malo limunovog soka na jabuke i one neće poprimiti smeđu boju. Tajna iza toga je askorbinska kiselina (vitamin C) koja se nalazi u limunu, a koja sprječava oksidaciju i značajno usporava proces potamnjivanja.

 

Koristite limune kao sredstvo za čišćenje vaše daske za rezanje

 

Daske za rezanje često dobivaju tvrdokorne mrlje ako ih svakodnevno koristite za rezanje mesa, voća ili povrća. Osobito se drvene ploče teško čiste. Većina ljudi nije svjesna da je jedan od načina da se riješi ovaj problem iscijediti nekoliko kapi limunovog soka na površinu. 

 

Sve što trebate učiniti je dobro ga istrljati i ostaviti da odstoji oko 20 minuta. Ovo djeluje još bolje ako kombinirate limunov sok s malo soli. Nakon što završite s primjenom ove jednostavne tehnike čišćenja, dobro isperite dasku za rezanje.

 

Riješite se oštrog mirisa

 

Ako za obroke koristite luk ili češnjak, neugodni mirisi mogu se zadržati dulje nego što biste htjeli. Jak miris luka i češnjaka lijepi se po rukama još neko vrijeme nakon završetka kuhanja. Sapun često ne čini ono što je potrebno za uklanjanje mirisa. Umjesto toga možete isprobati dodati nekoliko kapi soka od limuna u zdjelu vode, a zatim oprati ruke ovom otopinom.

 

Pomoću limuna očistite sudoper

 

Sudoperi često gube sjaj nakon stalne uporabe. Također su često mjesto nakupljanja opasnih bakterija. Kako biste riješili ovaj problem, možete pomiješati malo sode bikarbone s limunovim sokom i upotrijebiti ovu moćnu kombinaciju kako biste ga dobro protrljali. Isperite sudoper toplom vodom nakon što završite s utrljavanjem smjese.

 

Očistite mikrovalnu pećnicu

 

Dodajte limunov sok u zdjelu vode i zagrijte u mikrovalnoj pećnici oko tri minute. Vodite računa da voda zavrije, a zatim je isključite. Ne otvarajte vrata mikrovalne pećnice i jednostavno ostavite zdjelu i njen zagrijani sadržaj da odleže u mikrovalnoj pećnici nekoliko minuta. Para ispunjena limunom će omekšati mrlje unutrašnjosti. A kad otvorite vrata, bit će vam lako pobrisati sve tvrdoglave ostatke koje ste u prošlosti bezuspješno pokušavali ukloniti.

 

Limun omekšava meso

 

Kiselost limuna pomaže u razgradnji vlakana, što meso čini mekšim i ukusnijim. Dodajte limun u marinadu za meso, a trebat će vam ipak malo strpljenja jer je potrebno nekoliko sati da se postigne potpuni učinak, prenosi Index.

Znate li nešto više o temi ili želite prijaviti grešku u tekstu?
Ocijenite članak
Znate li nešto više o temi ili želite prijaviti grešku u tekstu? Zatvori
Pošalji